نقش سازمان دامپزشکی در تامین‌ سلامت غذایی مردم و بهبود شاخص های سلامت و اهمیت کلیدی این سازمان در صادرات و رونق اقتصادی کشورها بر کسی پوشیده نیست. بر همین اساس و با وجود حساسیت های موجود و اهمیتی که اداره کل دامپزشکی استان گیلان دارد، نظارت و توجه دقیق تر مراجع نظارتی و امنیتی بر این سازمان را می طلبد.