طبق گزارش مرکز آمار قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در آذرماه ۱۴۰۱ نسبت به آذرماه ۱۴۰۰ با تورم ۶۳.۶ درصدی، روند افزایشی داشته است همچنین براساس گزارش هزینه-درآمد این مرکز، طی سال ۱۴۰۰ از کل هزینه‌های خانوار‌های شهری کشور حدود ۲۶.۷ درصد آن مربوط به هزینه‌های خوراکی بوده است.

مدیرکل صمت گیلان با بیان اینکه ۴۰ هزار تن مواد اولیه برای تولید روغن خوراکی در گمرک انزلی است، گفت: روغن به اندازه کافی در کارخانجات در حال تولید است اما فروشگاه‌های بزرگ جهت دریافت سهمیه خود مراجعه نکرده‌اند.