برچسب زده شده با : گوشت
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی به دیده بان ایران گفت: گوشت خارجی و برزیلی همزمان با افزایش قیمت دلار افزایش قیمت داشته است. در حال حاضر بازار کشش افزایش قیمت را ندارد. در واقع ما شاهد بازار مسکوت و بسته هستیم. چرا که مردم توان خرید آنچنانی ندارند. همچنین گوشت تنظیم بازاری روی ثبات و کنترل قیمت تاثیرگذار است. خشکسالی وزن دامهای عرضه شده را کاهش میدهد.
سرپرست معاونت نظارت و پایش مرکز بازرگانی داخلی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی گفت که قیمتهای بسیار بالای گوشت مربوط به سفارشهای خاص و غیرمتعارف است.
هنگام بررسی مشخص شد دو گاراژ که محل نگهداری گاری و متعلقات و مواد مصرفی آنها بوده، دو سردخانه به همراه مقدار ۸ گونی از متعلقات گوشتی از جمله دنبلان، مقدار حدودی ۲۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز و چرخ کرده در وضعیت بسیار نامطلوب و غیر بهداشتی نگهداری و دپو شده بود.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۲ جمعاً ۴۱۰۷۳ تن گزارش شده که نسبت به مرداد سال گذشته ۲۶ درصد کم شده است.
علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه در چند ماه اخیر افزایش قیمتی در بازار گوشت اتفاق نیافتاده است؛ گفت: «با توجه به شرایط تورمی فعلی افزایش قیمت گوشت بر روی تقاضا تاثیر گذاشتهاست و میتوان گفت فروش مغازهداران نزدیک به ۳۰ درصد کاهش یافتهاست.»
تورم نقطه ای گوشت قرمز و ماکیان در کل خانوارهای کشور به ۱۲۲٫۴ درصد رسیده که هیچگاه در ۱۰ سال اخیر این سطح از رشد قیمت را تجربه نکرده بود.
قیمت گوشت گوسفندی از ابتدای سال کیلویی ۳۵ تا ۸۰ هزار افزایش پیدا کرده است. مسئولان صنفی افزایش قیمت نهادههای دامی را یکی از مقصران اصلی میدانند و آخرین آمارهای رسمی از کاهش عرضه در بازار حکایت دارد.
قاچاق دام به کشورهای همسایه یکی از اصلی ترین مشکلات کشور است که این روزها به کشور عراق شدت گرفته است و به گفته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی دام زنده از سمت پیرانشهر به کشور عراق قاچاق میشود.
پایه حقوق یک کارگر به سه میلیون تومان هم نمیرسد، ولی خط فقر ۱۰ میلیون تومان است و با این میزان حقوق نمیتوان زندگی را اداره کرد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلو دام سبک زنده در بازار ۵۰ هزارتومان است و گوشت آن را میتوان با قیمت ۱۱۰ تومان به دست مصرف کننده رساند. سوال اینجاست که چرا مصرف کننده باید برای خرید یک کیلو گوشت گوسفندی۱۵۰ هزارتومان هزینه کند؟