به گزارش غیرمنتظره، تغذیه مناسب، سوخت مغز برای عملکرد بهینه است و ویتامین‌ها و مواد معدنی نقش کلیدی در تقویت هوش، حافظه و تمرکز دارند. این مواد مغذی با حمایت از سلامت نورون‌ها و بهبود ارتباطات عصبی، ذهن را تیز و پویا نگه می‌دارند. طبق پژوهش‌ها، کمبود برخی ویتامین‌ها می‌تواند عملکرد شناختی را مختل کند، در حالی که مصرف کافی آن‌ها خطر زوال عقل را تا ۲۰ درصد کاهش می‌دهد. از ویتامین‌های گروه B گرفته تا مواد معدنی مثل زینک، این عناصر مغذی به یادگیری، خلاقیت و سلامت روان کمک می‌کنند.

کدام ویتامین‌ها برای مغز ضروری هستند؟

این مواد مغذی به‌طور خاص برای هوش و حافظه مفیدند:

ویتامین B۱۲: در ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات موجود است و حافظه و تمرکز را تقویت می‌کند.

ویتامین D: از طریق نور خورشید و غذاهایی مثل سالمون تأمین می‌شود و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد.

ویتامین E: موجود در آجیل و دانه‌هاست؛ که از نورون‌ها محافظت کرده و خلاقیت را تقویت می‌کند.

زینک: در صدف، گوشت و حبوبات یافت می‌شود و یادگیری و حل مسئله را ارتقا می‌دهد.